cukrász

A cukrász cukrászati félkész terméket, tartós gyümölcskészítményeket, Uzsonnasüteményeket, diabetikus süteményeket cukrászati késztermékeket készít. Befejező műveleteket, egyszerű díszítéseket végez, fagylaltot főz, fagyaszt, fagylaltkelyhet, parfékat, pohárkrémeket készít. Tányérdesszerteket készít, tálal, csokoládét temperál, bonbonokat készít.

Hagyományőrző magyar cukrászati termékeket készít, díszít. Alkalmi dísztortákat készít. Cukrászati készítményeket tárol, cukrászati termékek minőségét ellenőrzi. Rendeléseket vesz fel, termékeket ajánl. Cukrászati termékeket csomagol, szakmai idegen nyelvet alkalmaz, vállalkozást indít, működtet.